Ölher­stellung

Zutaten zur Herstellung von Hochleistungsfrittier- und -bratöle für Industrie, Gastronomie und Endkunden >>

Fleisch­verarbeitung

Zutaten für das industrielle Frittieren von Fleisch-, Fisch- und Geflügelprodukten >>

NIR-Olivenölanalytik

Hier finden Sie alle Informationen über die fortschrittlichste Olivenölanalytik auf dem Markt >>

Kartoffel­verarbeitung

Rezepturen und Zutaten für die industrielle Fertigung vorfrittierter Kartoffelprodukte >>

Gastronomie

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Back­industrie

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Back­handwerk

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Die Maxfry® GmbH entwickelt, produziert und vertreibt pflanzliche Zutaten für Öle und Fette. Diese Antioxidationsmittel sorgen für die thermisch-oxidative Stabilisierung von Frittier-, Brat- und Siedeölen. Entdecken Sie auf den folgenden Seiten, wie unsere Produkte nicht nur die Effizienz von Frittierprozessen, sondern auch die Qualität des frittierten Endproduktes steigern.