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Mehr Qualität, weniger Kosten

Neben Zutaten für die Lebensmittelindustrie bietet Maxfry®, gemeinsam mit einem Technik- und Vertriebspartner Mamito, auch ein effizientes System für Gastronomie, Systemgastronomie und Catering an. Es umfasst das von Maxfry® entwickelte, hochwirksame Mamito Classic für pflanzliche Frittieröle sowie eine automatische Dosiervorrichtung. Das Mamito System für mehr Qualität bei niedrigeren Kosten wird exklusiv von der Mamito GmbH vertrieben.

Mamito Classic

Video 1:03 min.

Mamito Classic für Frittierprofis

Die rein pflanzliche Zutat Mamito Classic verzögert den natürlichen Abbauprozess Ihres Frittieröles und steigert zugleich seine Leistungsfähigkeit. Für Sie bedeutet das eine vielfach längere Standzeit des Frittieröles bei konstant hoher Produktionsqualität von der ersten Minute an.

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Automatisch mehr Effizienz

Ein automatisches Dosiersystem für die Maxfry®-Zutat ist praktisch bei jeder Fritteuse nachrüstbar. Für diverse Geräte ist die automatische Dosierung als M-Tec-Option ab Werk bestellbar. Ohne Mehrarbeit übernimmt die Automatik die präzise Dosierung in regelmäßigen Abständen und sorgt somit permanent für den optimalen Schutz des Frittieröles.

Die Nachrüstung des Dosiersystems sowie der Vertrieb der ab Werk ausgerüsteten Fritteusen erfolgen über unseren exklusiven Vertriebspartner Mamito. Die Mamito GmbH ist ein erfahrener und kompetenter Anbieter mit einem breiten Sortiment an Ölen, Fetten sowie Zubehör und Frittiertechnik für die Gastronomiebranche.

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